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京煎堂
2006 / 04 / 10 ( Mon ) 07:43:37
先週三越に寄ったら京都のおせんべいやさん、「京煎堂」が出店していました。美味しそうなおせんべいが並んでいたけれど人目をひいたのがこの御菓子。おせんべいやさんの生菓子ってどんなんだろうって思って、試食して美味しかったので即購入
薄焼きの生地に中に小倉餡が入っていました。
P1000448.jpg

P1000450.jpg御縁の桜。ごめんなさい。中から出す時やぶれました(^^;;)
桜の絵がかれてあって可愛いw。中には求肥が入っていました。
P1000453.jpgさくら葉。これはあけると桜の香りがふんわりと漂ってきます。これも中に求肥が入っています。

どら焼みたいだけれどもそれよりも生地が薄いのでなんだか不思議な感じ。カリっとした生地ではなくもっちりとした食感で薄焼きの桜餅みたいで美味しかったです
甘いもの(テイクアウト/頂き物) TB:0 CM:0 admin page top↑
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