クリスマスだけれど特に特別なお料理はありません(^_^;)。

久しぶりにアボカド味噌漬けをつくりました。これはたまに食べたくなります。今回は汲み上げ湯葉を添えてみました。高島屋で売ってた京都の湯葉弥です。アボカドのねっとりとした食感と湯葉が合うこと(^o^)／。今度はこれにご飯のっけてワサビ醤油で食べたいな(o~-')b。もう一つは生麩。生麩大好きな私ですが前回京都でかいそこねてしまい(>_<)、これも同じように高島屋で。表面を焼いてチーズのせて、それを会津で買ったえごま味噌をかけました。